留學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),呦呦呦,煎餅果子來(lái)一套!
1:鐺圓面稀刮開(kāi)大
2:他在做 une crêpe 可麗餅
3:可麗餅啊,法國(guó)街頭很多的,是人家的經(jīng)典小吃,里面加巧克力醬或者果醬的
4:煎餅果子英語(yǔ)怎么說(shuō)
5:專業(yè),怎么也得是煎餅果子博士后學(xué)歷
6:如果沒(méi)看錯(cuò)的話……右下角是不是巧克力醬啊……
7:白面太多了,基本沒(méi)綠豆面
8:這是可麗餅不是煎餅果子。我第一次在法國(guó)見(jiàn)到的時(shí)候也震驚了,心想這不是煎餅果子嘛。直到看到他放了兩塊香蕉進(jìn)去…
9:你看這個(gè)餅,它又大又圓
10:不確定這是不是煎餅果子,但就這幾個(gè)步驟來(lái)看,也可能是可麗餅。我在一個(gè)可麗餅店打工,就是做這個(gè),法國(guó)小吃,可甜可咸。
11:如果綠豆面兒多的話不會(huì)攤出來(lái)這么平整光滑,綠豆面不上勁兒,所以轉(zhuǎn)出來(lái)的丙都是大窟窿小眼子的
12:我看到了巧克力醬...人家那邊也有這樣的餅呀,還可以加香蕉,擠點(diǎn)檸檬汁
13:法國(guó)可麗餅crêpes一般份甜和咸兩種,咸的一般加火腿和奶酪,不過(guò)看旁邊法語(yǔ)寫著雞肉牛肉說(shuō)明這小哥肯定吃過(guò)中國(guó)煎餅,改良過(guò)來(lái)賣的嘛
14:中外美食,里面裹的不一樣,味道天差地別
15:手法很嫻熟啊。學(xué)了不短的時(shí)間吧,
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