又是一年的端午節(jié)
三亞端午節(jié)怎么過才夠味呢?
在三亞,河流、大海里,都是賽龍舟的好場(chǎng)地。船頭令旗,船尾擂鼓。齊心齊力劃槳擊水,爭(zhēng)先恐后破浪向前。岸上水里鑼鼓聲、吶喊聲、號(hào)子聲、助威聲,一幅聲色俱烈的陽(yáng)剛畫面。
海南許多地方都有著,端午節(jié)洗龍水的習(xí)俗。說起洗龍水的習(xí)俗,有一段感人的傳說,在很久以前,海上來了一群海妖,占島而居。海妖施放妖術(shù),讓老百姓染上瘟疫,老百姓凄慘的哭聲把東海龍王三公主驚動(dòng)了。三公主是個(gè)慈悲的龍女,她與海妖進(jìn)行了三天三夜的殊死搏斗,終于將海妖擊敗。惡戰(zhàn)中,三公主受了重傷,她掙扎著騰空而起,在島上空降一場(chǎng)甘露,解除了島上老百姓的瘟疫。為防止海妖卷土重來,三公主潛入海底將自己化作保護(hù)堤,從四周將海南島環(huán)抱住,龍嘴里不斷地往外吐龍涎,把海南島四周的海水都包圍著,以防海妖再犯。
老百姓得知三公主為了他們化為保護(hù)堤后,便在每年端午節(jié)這一天,跳入海中沐浴三公主的龍涎水,以祈身體健康,萬(wàn)事如意。久而久之,洗龍水習(xí)俗代代相傳,至今愈盛。
在海南各地,靠近海邊的地方以海水為“龍水”,靠近河流的是以河流之水為“龍水”,而都不滿足條件的則以洗井水為“洗龍水”。
“洗龍水”最佳時(shí)間是端午節(jié)中午12點(diǎn)鐘,洗龍水的涵義是與龍神同浴,海南人的說法是:“洗早了,龍神還沒為下水,是對(duì)龍神的不敬。洗晚了,洗的就不是龍水了,而是龍的糞水?!?/p>
傳統(tǒng)認(rèn)為正午十二點(diǎn)是龍神入水開始洗浴的時(shí)刻,這時(shí)下水正好與龍同浴,才是真正的龍水,才能在沐浴中沾得龍神恩澤,在接下來的一年之中無(wú)病無(wú)災(zāi)、一帆風(fēng)順。
定安黑豬肉粽
真正的黑豬肉,絲絲分明。當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀郑昴昱e辦端午美食節(jié)。
儋州洛基粽
儋州人靠海吃海,粽子咸鮮適中,比起其他的粽子,別有一番風(fēng)味。
澄邁瑞溪粽
五指山的粽葉屯昌的豬,九龍溪的鴨蛋百家的料??恐@個(gè)混搭,瑞溪粽獨(dú)樹一幟。
萬(wàn)寧和樂粽
和樂粽原料中的糯米,生長(zhǎng)在咸淡水交界處,一半是太陽(yáng)河的水,一半是回潮進(jìn)來的海水,所以產(chǎn)出來的糯米略帶咸味,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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