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三亞會(huì)議公司-三亞芒果上市季,芒果大全,你吃過幾種?

發(fā)布時(shí)間:2018.05.04 閱讀量:718
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吃貨們,吃芒果的季節(jié)來了!

很多人都只知道三亞盛產(chǎn)芒果,

卻不知道它有多少品種和這其中的差別,

今天就帶大家認(rèn)識(shí)一下目前三亞市場(chǎng)上的芒果,

大家在購買返鄉(xiāng)特產(chǎn)時(shí)也可以帶上幾箱,

不僅回家后可以解解饞,

而且絕對(duì)是送禮的首選!

三亞芒果上市季,芒果大全,你吃過幾種?

芒果種類大全集

臺(tái)農(nóng)芒

臺(tái)農(nóng)芒是香味最濃的芒果,果肉甜度很高,果核很薄,唯一的缺點(diǎn)就是筋多,小臺(tái)農(nóng)只有雞蛋大小。建議家里做芒果甜點(diǎn)時(shí)可以選擇臺(tái)農(nóng)芒,香味濃郁,而且攪打果泥的過程會(huì)把筋也打碎,讓口感變得更細(xì)膩。

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青皮芒

青皮芒一種原產(chǎn)泰國的常綠喬木,葉革質(zhì),互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產(chǎn)芒果和劣質(zhì)淡灰色木材。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱 。

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金煌芒

金煌芒營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實(shí)長19.9厘米,寬10.1厘米,厚8.9厘米,長橢圓形,果實(shí)特大,品質(zhì)上等;種子多胚;果實(shí)成熟期6~7月。

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象牙芒

葉片長橢圓披針形,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,果大,單果重500克左右??墒巢糠?8%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黃,細(xì)嫩堅(jiān)實(shí),纖維極少或無,味甜。開花期3月下旬至4月下旬。果實(shí)成熟期為6月下旬至8月上旬。

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澳芒

澳芒,金黃色,個(gè)頭大,每個(gè)超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。是一個(gè)世界聞名芒果品種(芒果中最高貴的王者)。2009年開始從澳洲進(jìn)入中國市場(chǎng)。原產(chǎn)澳大利亞,該品種粗生易管,早結(jié)豐產(chǎn),果實(shí)蘋果型,淡紅色。單果重500-1500克,含糖量18%。成熟季在6月下旬至7月上旬,果大核小無纖維,甜而不膩,厚而細(xì)膩,濃郁芳醇!海南有很多種植澳芒這個(gè)品種的,也有很多改良品種也是澳芒的親屬,而國際市場(chǎng)著名的澳芒專指澳洲原產(chǎn)的這個(gè)品種的芒果。

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腰芒

腰芒是芒果中的小成員,個(gè)頭很小,50克左右,果皮是黃色的,味道跟別的芒果相似,但因?yàn)槔w維較少,所以口感很不錯(cuò)。通常是 7-9 月份上市。

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辣椒芒

辣椒芒核細(xì)肉多香甜可口,果肉細(xì)膩,不但好吃,還非常有特色,果核細(xì)如牙簽又名牙簽芒。

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雞蛋芒

雞蛋芒是生長于海南的一種特色芒果,雞蛋大小,果實(shí)卵形至長卵形,平均果重130g左右,成熟時(shí)果皮呈綠色(略微有些帶黃),肉質(zhì)較結(jié)實(shí),膩滑,味濃甜,具椰乳芳香,有些含有較多的纖維,甜蜜可口。

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貴妃芒

貴妃芒果,有大小之分,大貴妃單個(gè)重量在600g左右,小貴妃單個(gè)重量150g左右。其外表美艷無比,果皮青里透紅,成熟時(shí)呈黃色帶彩色,無任何斑點(diǎn),核小無纖維,水分充足,被人們稱贊其品味俱佳。

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凱特芒

該品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。枝條節(jié)間較長,分枝少,生長勢(shì)中等;葉大長卵狀橢圓披針形;圓錐花序,兩性花比例高;抗風(fēng)抗寒力強(qiáng);單果600-1000克,最大果可達(dá)1300克,寬卵形,完熟果皮黃色,向陽面及果肩淡紅色;果肉橙黃色,質(zhì)細(xì),纖維少,味甜,多汁,可溶性固形物15%-16.7%,總糖13.4%-14.5%,總酸0.18%,可食率74.8-77%。果實(shí)9月中下旬至10月上旬成熟。

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呂宋芒

呂宋芒樹勢(shì)中等偏強(qiáng),樹冠圓頭形,分枝較短粗;葉片蠟質(zhì)較厚,光滑平整,葉色濃綠;初生梢葉為青黃色,花序中等大;單果重150~350克,果皮淡綠,后熟后轉(zhuǎn)鮮黃色;果肉橙黃色,細(xì)嫩、汁多、味甜,纖維極少或無,品質(zhì)極佳;可食率65%~70%,可溶性固形物17%左右;核小、薄、多胚。果實(shí)6月下旬~7月中下旬成熟,較耐貯運(yùn)。

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蘋果芒

蘋果芒(學(xué)名:杧果,拉丁學(xué)名:Mangifera indica L.)為漆樹科杧果屬常綠大喬木,高10-20米;樹皮灰褐色,小枝褐色,無毛。葉薄革質(zhì),常集生枝頂,葉形和大小變化較大,通常為長圓形或長圓狀披針形。核果大,腎形,成熟時(shí)黃色,中果皮肉質(zhì),肥厚,鮮黃色,味甜,果核堅(jiān)硬。

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紅玉芒

紅玉芒果是芒果中的珍品,它有如澳芒和泰芒的結(jié)合形體,顏色紅潤,果型偏大而修長,水分充足,果肉清甜細(xì)膩。很多消費(fèi)者從外表分辨不出與金煌芒的區(qū)別,吃起來就可以明顯區(qū)別。

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